3月10日（日）お仕事で冷凍ブリの煮付けと厚揚げひき肉野菜の中華丼を作りました。初めて17時に終わりました お昼の完成は11時45分夕食の完成は16時45分が目標で、初めて達成しましたです。刻み調理、及びとろみ付け調理コミコミでこの時間に終わらす事ができたのは稼働後初めてことです！！刻み、とろみ、大変なんですよ。主菜、副菜1.副菜2.漬物、ご飯を◯それぞれミキサーかけてとろみをつける、◯包丁で1-2ミリに刻む、ことをやるんです。 この仕事は… コメント：2 2024年03月11日 続きを読むread more
