土日はお仕事です。土曜日はカレイの煮付けを作りました 28切れ一気に煮たのですよプロ用の冷凍カレイは骨が取り除いてあるし下処理不用です。煮汁を作って煮立った煮汁に入れて6-7分煮るだけです✌煮魚は手がかからないので魚が冷凍庫にあったらどんどん煮てしまいましょう😚 副菜1は、既製品のおからの煮たの副菜2は、絹さやと肉団子の甘酢餡掛け 職員用の食器に盛ったものです。ランチは利用者が20人職… コメント:2 2024年03月23日 続きを読むread more